DICAS E RECEITAS ////

Minibolo de Cenoura sem Glúten

Ingredientes
4 cenouras médias sem casca;
4 ovos;
1 xícara de farinha de arroz;
1 xícara de mel;
1 colher de chá de fermento em pó;
1 pires de chocolate picado.

Modo de preparo
1 Em um liquidificador, bata a cenoura com os ovos e o mel.
2 Acrescente a farinha de arroz e por último o fermento.
3 Em forminhas antiaderentes colocar a massa e salpicar o chocolate.
4 Levar ao forno preaquecido por 20 minutos em temperatura média.

Fonte: Revista Casa e Jardim/globo.com