DICAS E RECEITAS ////
Macarrão cremoso
O macarrão cremoso é uma receita deliciosa e super prática para adotar no jantar romântico. Confira o passo a passo!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 cebolas raladas
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 latas de molho de tomate
- 5 xícaras de água
- 2 caixas de creme de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Meio quilo de macarrão penne
- 300 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
- Em uma panela em fogo médio, coloque 1 colher de sopa de óleo.
- Adicione a cebola ralada e refogue.
- Acrescente o caldo de carne e mexa.
- Junte o molho de tomate e mexa mais um pouco.
- Coloque as 5 xícaras de água e, logo em seguida, o creme de leite.
- Misture e adicione a pimenta-do-reino moída a gosto.
- Quando estiver quase fervendo, acrescente o meio quilo de macarrão penne ainda cru.
- Cozinhe por 8 minutos, mexendo quando necessário.
Montagem:
- Em uma assadeira, coloque metade do macarrão.
- Cubra com metade do queijo muçarela.
- Acrescente o restante do macarrão.
- Finalize com o restante do queijo muçarela.
- Leve ao forno a 180 graus Célsius e deixe gratinar por 15 minutos.
Fonte: Receitas Globo
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