Bolinho de arroz cremoso

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz cozido
2 ovos batidos ligeiramente
Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Meia xícara (chá) de maionese QUERO
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Para fritar:
Óleo

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, o queijo, a salsinha e a maionese.
Acrescente a farinha, o fermento e misture até obter uma massa homogênea e cremosa. Reserve.
Em uma frigideira aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos, com auxílio de uma colher.
Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.
Sirva quente.

Fonte: www.produtosquero.com.br